たくさんの思いと沢山の笑いkupu cafeの出来るまで!ーはじまるよーはじまるよーopenまでー
kupu店内の雰囲気
小屋№008 小屋女子村の村長yoriです。
kupu cafeの出来るまで!最終回です。
確実にopen迄時間がなかった。なぜか、おつりのトレーと、出入口に吊るす鐘、レジは1年前から買ってあった。
(今でもなんでこの3つを買ってあったのか不思議)
お店に置く装飾物は、以前から買い集めていたものを、ガサゴソガサゴソ。
フィッティングRoomの場所が、確保出来なかったので、こちらもcohakoハルキさんお手製のなるほどフィッティングRoom。
カーテン部分は、えっちらほっちら作った。
店内のお気に入りのいす
うちのいすは、ぜーんぶ違う。
1つずつ頑張って生きてきた個性あふれるいす。
日本の物だったり、フランスのものだったり。
腰をかける。
うーん!どれもが、良い感じ!
頑張って生きてきたいすたち
ゆったりのコンセプトだったので、いただくコーヒーや紅茶も妥協はしない。
コーヒーは、以前イベントでお世話になった、ogura coffeeさん。やっぱりkupuらしさを大事にしたい。
そうだ!
kupuオリジナルブレンドを作ってもらおう!
何杯も何杯もコーヒーを飲んだ。
もっと酸味を少なく
もっとのみやすく…….などなどのワガママをいっぱい聞いてくれた。
ありがとう。今ではすっかりお店の顔となりました。
そして、この大切なコーヒーをいただく器
こちらも、以前イベントでご一緒したcopertoさんへ。
飲み口が薄く、男前なカップで!
の依頼に1つずつ丁寧に手ごねて作ってくれた。
だから、kupuのカップは1つ1つ少しずつ違う顔をしています。
フレンチプレスで入れる、オリジナルコーヒーの
世界で1つのカップでいただく一杯。今でも大切にしています。
そんな沢山の仲間達がいてくれたから、私の小さな思いが、現実へとなったのでした。
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