すきなものぎゅっと タルトのなかのちいさなせかい
さて今日も
思いたったらそのときが
とっておきタルトをつくる日
粉をまぜて のばして オーブンへ
さっくり焼きあがるその前に
とろーり しきつめるクリームを。
豆乳でつくるカスタード
小鍋のなかでふつふつ練りまぜ
できたて熱々、木のスプーンですくって味見して
思わずにんまりした頃に
さくっとタルトも焼きあがる。
レースのふちどりのような
なみなみ模様のタルト台
季節のくだもの
すきなもの
わくわくしながら ぎゅっとつめこむ。
妹の誕生日には
リクエストのバナナカスタード。
秋の真っ赤なりんごは
花びら一枚ずつならべるように。
すきなものぎゅっと
ちいさなせかいにとじこめて。
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