kupu cafeの人気メニュー ローストポークの作り方をこっそり教えちゃうよ！
特製ローストポークのサンドイッチ
小屋No.8 小屋女子村の村長yoriです。
だんだんと冬の風を感じれるようになり、ちょっと切ない気持ちにもなります。そんな、夜長は、コトコトと時間がかかる料理を作ってみるのもいかがでしょうか？
今日は、kupu cafeのメニューのレシピをご紹介しますねー
先ずは、ローストポークのサンドイッチ
材料:
豚ヒレ肉 一本
玉ねぎ一個
ニンニク大さじ一杯
ローズマリー4cm位
塩、コショウ
サンドイッチ用バンズ
クリームチーズ適量
葉物適量
クリームマヨネーズ適量
圧力釜
1.圧力釜に玉ねぎとニンニクを、オリーブ油バターで、炒める
2.色が付きだしたら、ヒレ肉を入れて塩、コショウを多めに降り
焦げ目が付くまで炒める。
3.圧力釜の蓋をして、約15分から20分火にかける。その後火を止めて自然に冷めるまでまつ。
これで、お肉は出来上がりー！
サンドイッチにする場合は、クリームチーズ、葉物、お肉、
クリームマヨネーズの順番に挟み、トースターで3分焼く
仕上げに、ブラックペッパーをたっぷりかけ出来上がり！！
お肉は、ご飯にも合うので、お試し下さい！
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