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*屋上庭園「毎日 『土鍋』で ごはんを炊いています」シリーズ①

 

どーも〔小屋№016号〕ヴィンテージのリカです。

はじまりました!

「毎日 『土鍋』で ごはんを炊いています」

 

1回目は 土鍋の出会いから。

 

 

20151022_01_img01

 

10年ほど前から土鍋ご飯 はじめました。

なにげにテレビで作り方をみかけて

おっ、わたしにもできるかもと

ごく気軽な気分で

試したことがきっかけなのです。

 

まずは、

手持ちの土鍋(初代)で炊いてみたところ

これが案外うまく炊けて、おいしいご飯で実験成功!

 

それから毎日ほくほく、

おいしい土鍋ご飯生活が始まりました。

 

そうこうして2年たったところで

 

*形あるものは壊れる とは よく聞く話ですね。

なんと初代が ぱっかり割れてしまったのです。。。

 

これは大変!どうしようと思っていたところに

たまたま、おじゃました西荻窪の料理屋さんの

ご飯が土鍋で出てきました。

 

お味もおいしくて 

土鍋のサイズもとても良い感じ。

聞けば合羽橋で気軽に手に入るとのこと。

お値段も、えー!って びっくりするぐらい

お手頃価格のモノらしい。

 

っで、合羽橋に向かって手に入れた土鍋が

画像の2代目土鍋です。

ほんとに、ごく普通の土鍋です。

 

 

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あれから8年。

この2代目土鍋で毎日ごはんを炊いています。

 

偶然入った料理屋さんで教えてもらって手に入れた

ごくごく普通の土鍋が、

ごくごく普通の我が家の毎日の暮らしに欠かせない

今では、ものすごく大切なモノとなりました。

 

 

 

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